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“Un cóctel es una pieza de artesanía pequeña, funcional y efímera”

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‘El PareDón': Javier de las Muelas

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Minimalismo clásico revisitado

Frente al boom del gin tonic rococó, Juan Valls –ganador español del certamen ‘Most Imaginative Bartender’ que organiza Bombay Sapphire– nos propones tres sencillas y refrescantes versiones del popular cóctel de ginebra.