El Madrid de Víctor I Wanna
Donostia
San Sebastián, elegida por The Guardian como «una de las cinco mejores ciudades de veraneo del mundo», es la Capital de la Cultura Europea 2016. Coincidiendo con su Semana Grande, te presentamos un póster infográfico con los principales datos y curiosidades de la ciudad: cultura, gastronomía y datos de interés.
10 libros sobre chefs que no te dejarán indiferente
En medio de la polémica del chef Jordi Cruz y la situación laboral de sus stagiers, seleccionamos diez libros (novelas y autobiografías de grandes chefs) donde se cuentan todos los secretos oscuros del mundo de la gastronomía: situaciones laborales límite, racismo, violencia, drogas, trasnoche, orgías con el personal de sala, genialidad creativa, … un plato de ingredientes de extraños sabores y digestión maravillosa. Disfruten.