SESMA BREWING CO.

Dónde: Sesma (Navarra).

Desde: 2012.

Dicen: “Buenos ingredientes y pasión, eso es Sesma Brewing”.

Decimos: Grandes conocedores e innovadores de la levadura.

Descripción: Todas las cervezas son de gran calidad, pero destacan las limited series, experimentos con levaduras, barricas y otros elementos que aportan gran compejidad.

Destacados: ‘Prunus Persica’ (Primera sour sin Brett ni Sachcaromyces); ‘Kashkal BA’ (Belgian Quad con haba tonka envejecida en barrica); ‘Sacher Torte’ (Imperial stout inspirada en la famosa tarta austriaca).